Choix et dégustation de la bière qui sera servie à la convention
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mer, 11/09/2013 - 09:18
Bonjour à tous,
D'ici quelques jours, la brasserie du Mont Blanc aura fini de s'installer dans ses nouveaux locaux, avec un bar confortable.
Dès que leur bar sera prêt, je vous propose de participer avec le bureau au choix de la bière qui sera servie à la convention en allant faire une dégustation sur place.
Merci de bien vouloir indiquer si vous êtes intéressés, et vos disponibilités, pour cette séance dégustation 
Horaires de la Brasserie: 11h-20h du lundi au vendredi
mer, 11/09/2013 - 09:34
alors sur le fond très bonne idée de passer par eux et si je peux venir deguster c'est avec plaisir. vous avez negocier un partenariat et tous ça j'espère 
par contre ça implique bouteille ou tireuse (la premiere option étant de loin loin la moins chiante) et du coup cela doit faire une hausse des prix comme la montblanc est quand meme plus chère que la 16 ou la kekein, mais meilleure c'est sur.
ni voyez pas une critique mais juste des questions curieuse et d'ancien orga qui a une toute petite idée de comment ça peut se passer
n'ayant pas de grande dispo je verrais en fonction de ce qui est retenu
mer, 11/09/2013 - 09:37
JB, je suis déjà allé les voir pour parler de la conv.
Donc ils ne font pas dans le financement d'événements, par contre ils sont ok pour qu'on pose des flyers chez eux ou qu'on fasse un partenariat de pub mutuelle.
En ce qui concerne les tarifs, on est sur du 65€ les 30L de blonde, avec une consigne de 30€ incluse dans le prix. La tireuse (1 ou plusieurs becs) est prêtée gratuitement.
Donc on gagne sur:
- l'aspect pratique par rapport aux bières bouteille qu'il faut jeter en fin de convention
- le coût: c'est de la bière plutôt correcte donc on peut la faire un poil plus cher que de la 16
Mais sinon, si tu as des pistes pour avoir de la bière qui donne envie d'être bue pour un prix raisonnable, tu as toute notre écoute.
mer, 11/09/2013 - 09:43
non mais ok et j'ai pas forcément de plan non plus sinon on aurait bu autre chose depuis longtemps. après je peux toujours demander a l'arbre à bière pour un partenariat (j'avais pas pu l'année dernière mais je peux essayer je connais pas mal le gérant) mais j'ai pas mieux en stock
mais alors la tireuse on avait essayer une année et ça avait été de la merde entre la mousse a gerer et ceux qui ne savent pas s'en servir et tous ça. c'est d'ailleurs pour ça qu'on avait abandonné
après sur le cout rien de choquant que l'on fasse payer un poil plus chère la bière. de toute manière elle doit rester plus chère que les boissons soft pour ne pas inciter a la conso d'alcool
mer, 11/09/2013 - 09:56
Je confirme ce que je dis JB par rapport à la tireuse. Le plus gros problème c'est que ceux qui savent se servir d'une tireuse dans le club ça doit se compter sur les doigts d'une main. Après on prend le risque de servir des verres avec 90% de mousse et je vois mal les gens payer plus cher que d'habitude pour avoir ça.
Ce qui limite atrocement le nombre de gens qu'on peut mettre derrière le bar. Déjà qu'en temps normal c'est la galère pour le bureau pour trouver des binomes et faire les emplois du temps, se rajouter des contraintes de ce genre ça va piquer ^^
En ce qui me concerne par contre, le prix et le gout de la bière à la convention, je m'en tamponne carrément 
Je serais même d'avis de ne pas vendre de bière du tout à la convention, mais sans la bière on a pas de convention donc je reste réaliste.
mer, 11/09/2013 - 10:03
C'est justement pour éviter ces écueils que j'ai demandé à être formé quand j'irai récupérer la tireuse.
Si on peut être plusieurs à être "formés", ça permettra de faire des roulements et c'est une compétence qui n'est pas perdue, ça finit toujours par servir
mer, 11/09/2013 - 10:13
bon ok on verra bien de toute manière. par contre niveau choix j'ai regardé vite fait le site montblanc bière, et vu le choix, la blonde classique conviendra au plus de monde (de toute manière on va pas avoir trois tireuses avec trois futs different) parce que après les violettes et genepi seront trop restictives de même pour la rousse ou la blanche.
ou alors on prend en bouteille et la on peut proposer plus de choix ;)
par contre sinon dans le locale tu as la B.A.S qui est faite a sonnaz et qui de mon point de vue a moi est meilleure
mais qui a l'air plus chère et encore que si on regarde au prix a la bouteille et au litre non mais par contre en tireuse vahcment pus (à moins que la caution soit incluse dedans comme pour la montblanc). par contre je ne les connais pas personnelement et je sais pas s'il ferait une partenariat mais ça coute rien de demander.
mer, 11/09/2013 - 10:35
Pour les bières moins consommées, y'a l'option du fût 3L (pour lequel il n'y a pas besoin de tireuse) mais j'ai pas les tarifs sous la main et y'a pas de consignation dessus.
mer, 11/09/2013 - 10:41
non si on reste sur l'idée des fut et de la tireuse faut qu'un seul parfum. ça va déjà pas forcement etre simple alors si en plus on augmente les contraintes c'est pas la peine.
donc à mon avis la blonde qui est la plus commune et la plus préféré du public en général.
après mont blanc ou autre ...
mer, 11/09/2013 - 10:47
Mais dans tout ça, je vois pas ce qui empêche de se faire une sortie dégustation entre amateurs de bière.
mer, 11/09/2013 - 10:50
ah mais rien du tout, je suis jamais contre une bonne degustation ce qui permettra de discuter de tout ça tranquillement d'ailleurs
jeu, 12/09/2013 - 11:00
je viens de voir les horaires que tu viens de rajouter. du coup c'est mort pour moi, je suis pas dispo avant 20 heures en général.
merde alors
jeu, 19/09/2013 - 08:37
Voilà un doodle pour s'arranger sur les prochaines semaines: http://doodle.com/muhrz32hu2qf9nex
lun, 23/09/2013 - 12:51
Dispo rajoutée, après faut pas qu'il y ait trop de bière à gouter ! La police n'est que trop peu tolérante !!! 
lun, 23/09/2013 - 13:19
Ah, cool: on est au moins 3 !
Je rappelle à toutes fins utiles que c'est sur vos fonds propres: ils nous font pas la bière à l'oeil et l'asso ne subventionne pas la picole
mar, 24/09/2013 - 10:41
J'ai cour trop tard mais pour ce qui est de se servir d'une tireuse aprés 1 an à servir des bieres à des concerts punk j'ai pris le coup de main^^.... C'est impressionant la quantité d'alcool qu'ils peuvent ingurgiter d'ailleur Oo.
mar, 24/09/2013 - 10:53
du coup pas possible pour moi. bonne bière mais je confirme que la B.A.S est meilleure, pour avoir refait le test ce week end
mar, 24/09/2013 - 11:39
J'ai cour trop tard mais pour ce qui est de se servir d'une tireuse aprés 1 an à servir des bieres à des concerts punk j'ai pris le coup de main^^
Ca te dirait de tenir le bar pour la prochaine convention ? ^^
mar, 24/09/2013 - 11:55
juste je me permet un petit retour d'expérience: un membre ne peut pas etre responsable du bar il faut forcément quelqu'un du bureau en rapport a la caisse et tout ça. et après mettre un membre tout le week end ça se fait mais c'est ps forcément top. bon après micka la fait et c'était bien mais il faut qu'en meme prévoir des binomes pour l'aider et micka avait eu son dimanche matin
si cela ne vexe personne
mar, 24/09/2013 - 12:47
On est bien d'accord sur le fait qu'il faut un membre du bureau pour tenir la caisse, t'en fais pas pour ça.
C'est juste que les gens qui ont la compétence "servir la bière à la tireuse" pourront assister les membres du bureau qui ne l'ont pas.
mar, 24/09/2013 - 16:18
cool, moi je l'ai pas comme ça j'ai pas besoin de réserver mon week end ! yes !!!
mar, 24/09/2013 - 16:45
cool, moi je l'ai pas comme ça j'ai pas besoin de réserver mon week end ! yes !!!
Tu viendras même pas faire jouer quelque chose ?
Edit: revenons à nos mouflons... on parle de bière ici.
Rectification: rdv à 18h15 sur place, car Marie finit un peu tard.
mer, 25/09/2013 - 21:16
Donc finalement on a été 3 avec Lyanna et Thorfin et on a pu se faire une idée de la marchandise.
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N'aimant pas la bière, je passe mon tour
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