Prix buvette et règles pour les bénévoles
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jeu, 20/02/2020 - 18:26
1) Le référent buvette au sein du bureau sera Joris FAUZZI, alias Fargrim.
2) Pendant les horaires d'ouverture de buvette, visiteurs, bénévoles et animateurs payent leurs consommation.
3) En dehors des horaires d'ouverture, un membre du bureau (Fabienne FARINA, Nicolas LOYE, Cyril DEFRUIT, Déborah COUARAZ, Rémi POLLIN et Joris FAUZZI) devra valider ce qui sera offert/vendu.
On prévoit une ouverture de buvette le samedi à partir de 10h (pour permettre au bénévole de boire leur café, jus, soda gratuitement).
L'autorisation de buvette accordé par la mairie nous impose les horaires d'ouverture suivantes :
Samedi 9h à 1h30.
Dimanche 9h à 19H.
Pour rappel, nous fermerons la convention au public à 18h le dimanche, donc nous fermerons aussi la buvette à 18h.
4) Les pichets en plastiques sont réservés à la bière.
Nous aurons en back-up les achats de couverts en plastique des années précédentes à ne proposer qu'en dernier recours.
5) Les cuillères en métal remplaceront les touillettes.
6) On aura vraiment besoin de récupérer les couverts et assiettes non utilisées et d'avoir des équipes qui font la vaisselle.
7) Un manuel de fonctionnement du lave-vaiselle sera à la disposition de Joris FAUZZI, alias Fargrim.
Ceux qui tiendrons le bar/buvette gèreront le paiement et les dernières réservations de part de tartiflette.
9) Ceux qui tiendrons le bar/buvette gèreront la vente des cases de tombola. Nous proposerons 300 cases à 2€ la case. Pas de limitation de nombre de case par personne. On ne diminuera pas le prix des cases s'il y a des invendues. On aura une centaine de lots à faire gagner.
10) Ceux qui tiendrons le bar/buvette gèreront la vente des goodies.
11) nous n'autoriserons pas l'ouverture de crédit à la buvette alias les ardoises.
12) Nous aurons besoin de main d'oeuvre pour recopier les menus avec les items et leur prix, la précision sur les types de soda, de jus de fruit, thé, bonbon, barre, fourrage crêpe proposés se fera à ce moment là.
13) On ne devra pas percuter de fûts de bière neufs le dimanche après 10h.
14) La trousse de secours restera accessible à la buvette.
Catégorie item Tarif 2020
boisson chaude
café 0,50 €
thé 0,50 €
Boisson froide
jus de fruit 1,00 €
soda 1,00 €
soda 2,50 €
soda 3,00 €
sirop 0,50 €
sodastream 0,50 €
Boisson pression
bière 2,00 €
bière + sirop 2,50 €
pichet 10,00 €
Nourriture sucrée
crêpe 2,00 €
sandwich (nutella ou confiture ou miel) 2,00€
tartine (nutella ou confiture ou miel) 1,00€
barre 0,50 €
bonbons grand paquet 2,00 €
bonbons petit paquet 0,50 €
madeleine 0,10 €
part de gâteau 1,00 €
Nourriture salée
sandwich jambon/beurre/cornichon 2,50 €
sandwich jambon/comté 3,00 €
sandwich chèvre/miel 3,00 €
sandwich thon/mayonnaise 2,50 €
chips grand paquet 2,00 €
chips petit paquet 0,50 €
Repas du soir 8,00 €
Goodies
Dés l'unité 2,00 €
Dés les 3 5,00 €
Badges 1,00 €
T-shirt 10,00 €
Poster 10,00 €
ven, 21/02/2020 - 13:37
Je m'occupe de faire les affiches pour les tarifs des consos/goodies. Je les imprimerai en couleur a la maison.
Par contre, il me manque les informations suivantes pour complèter l'affiche :
- Les différents types de soda,
- les saveurs de Sodastream,
- les saveurs de sirop,
- les saveurs des barres,
- les accompagnements avec les crepes (meme si ca n'influence pas le tarif),
- les différentes bières.
Pour les parts de gateaux, on ne peut pas savoir en avance car ce serait fait le jour J.
Je demande cela afin que les commandes puissent être le plus fluide possible en buvette (pas de questions en répétition du genre "vous avez quoi comme gout, comme saveur, . . etc".
Merci d'avance.
C'est très génereux de ta part, mais ne le fait surtout pas.
Dans l'optique de diminuer les déchets de la convention, nous allons limiter les impressipns de manière générale.
Nous utiliserons les menus plastifiés à remplir au feutre fait part Eventir.
C'est au niveau du recopiage que nous aurons besoin de main d'oeuvre.
Pour les info à preciser, on les recopiera soit sur les menus, soit sur les ardoises verticales du club.
ven, 21/02/2020 - 13:42
Bon bah tant pis alors 
(
Pas de soucis. Il est vrai que si la politique de la Convention est de diminuer au maximum les déchets alors autant éviter les impressions inutiles. 
ven, 21/02/2020 - 14:39
Je demande cela afin que les commandes puissent être le plus fluide possible en buvette (pas de questions en répétition du genre "vous avez quoi comme gout, comme saveur, . . etc".
Merci d'avance.
ça n'aurai pas évité les questions. Les gens ne lisent pas les affiches.
ven, 21/02/2020 - 14:44
Les gens lisent pas les affiches et en plus les gouts proposés vont probablement dépendre du moment de la journée (si une bouteille on vide on peut pas en inventer 
). Vaut mieux pas préciser, de toutes façons les gens demanderont les gouts qu'on a à chaque fois qu'ils vont vouloir se prendre à boire.
ven, 21/02/2020 - 14:59
Les gens lisent pas les affiches
Je demande cela afin que les commandes puissent être le plus fluide possible en buvette (pas de questions en répétition du genre "vous avez quoi comme gout, comme saveur, . . etc".
Merci d'avance.
ça n'aurai pas évité les questions. Les gens ne lisent pas les affiches.
Quand on travaille sur la lisibilité, la clarté et l'attrait de l'affiche, ca peut aider. . . mais bon, c'est certain qu'il y aura toujours des gens qui viendront tête baissée sans chercher plus loin
C'est dommage, je m'étais fait un ptit kiff à faire l'affiche. Pour une autre occaz sans doute
mer, 26/02/2020 - 15:25
MAJ :
1) la trousse de secours restera à la buvette ;
2) il n'y aura pas d'ardoise ;
3) ne pas percuter les fûts de bière neufs le dimanche après 10h.
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Membre depuis :
10 an 49 semaines
Je m'occupe de faire les affiches pour les tarifs des consos/goodies. Je les imprimerai en couleur a la maison.
Par contre, il me manque les informations suivantes pour complèter l'affiche :
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Il est prouvé scientifiquement que de passer sous une échelle porte moins malheur que de passer sous un camion
" Le gras, c'est la vie ! "